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작은 호기심에서 시작된 매운맛 연구, 학회서 ‘호평’(22.07.26 뉴스1)

홍보실
2024-03-29
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“매운 맛을 어떻게 척도화 할 수 있을까?”매운맛을 유독 좋아하는 한 대학원생의 작은 호기심에서 시작된 연구가 시품관련 학회로부터 주목을 받았다. 25일 전북대는 신예진 학생(식...

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